Deditos crocantes de queso de garbanzo artesanal, sazonados con hierbas y especias; apanados en Panko y acompañados de nuestra mermelada de pimentones ahumados.

Hummus de garbanzo y ajonjolí tostado acompañado de pan de masa madre.

Cuatro bolitas de maduro apanadas en harina de pan de masa madre y rellenas de queso mozarella acompañadas de nuestra mermelada de pimentones ahumados.

Seis deliciosas bolitas de lentejas sazonadas con hierbas y ajo acompañadas con un mix de lechugas ensalsadas con nuestra veganesa de frijol blanco.

Cascos de papa criolla horneados en aceite de ajo y romero condimentados con sal y ralladura de limón mandarino deshidratado.

Crema de tomates horneados en vino blanco. romero, ajo y cebolla. Acompañados de aguacate, maíz y crotones de pan.